Magdalenas caseras perfectas

Algunos no nos hemos ido de puente pero hemos aprovechado para hacer excursiones y experimentos culinarios a partes iguales. Hoy os traigo uno de estos últimos: magdalenas caseras. Había hecho alguna vez (de chocolate y también unos cupcakes de salmón) pero no acaba de pillarles el punto hasta que leía las explicaciones científicas de Ana Vega en […]

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Magdalenas de Cola Cao

De pequeña me encantaba la leche con Cola Cao. No sé si era muy bueno, pero podía beberme tres o cuatro vasos en un día. Con la leche fresquita los días de calor, calentita en invierno… pero siempre con sus grumos en el fondo del vaso. Nadie la preparaba como mi madre. Ahora ya no […]

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