Mis primeros canelones

No es que haya inventado nada pero este año he hecho mis primeros canelones serios y, aunque no queda bien que lo diga yo, no me quedaron nada mal. La única pega es que, por miedo a pasarme, me quedé corta con la bechamel y en realidad nunca hay demasiada bechamel. Me la como a cucharadas si […]

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Pollo con ciruelas y piñones

Ya hace días que hemos dejado atrás las fiestas y las comilonas y quizá debería guardarme la receta de hoy para las próximas Navidades pero está tan rica y es tan fácil de hacer que os irá genial si un día tenéis invitados y queréis quedar bien o, simplemente, celebrar… yo qué sé, la llegada […]

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Cordero al horno con patatas

Sé que algunos esperabais leer la receta del coulant de chocolate de Santi Santamaría, pero deberéis esperar unos días porque hoy es un día especial, así que cocina mi hermano. El domingo nos juntamos sin motivo alguno, sólo para vernos y degustar un maravilloso cordero al horno con patatas que él y su chica prepararon […]

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