Arroz con sepia y alcachofas

A mi chico le gusta mucho la sepia y a mí, las alcachofas y sus corazones firmes pero tiernos y sobretodo muy jugosos. Sin embargo, a ninguno de los dos nos entusiasma lo que al otro, salvo cuando estoy en Can Maño, en la Barceloneta, donde está tan rica y tierna que hasta yo me […]

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Perdidos en el Delta de l’Ebre

Pocos son los afortunados que están ahora de vacaciones pero cualquier fin de semana es bueno para hacer una escapada al Delta de l’Ebre para cargar las pilas para afrontar la rutina, tomar perspectiva de los problemas y relajarse. Sobre todo, relajarse. Entre las excursiones a pie y en bicicleta, el silencio y los sonidos de […]

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